Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Nepostradatelný doprovod anglické nedělní pečeně: těstový košíček, zvenčí křupavý a uvnitř dutý.
1. Pšeničnou mouku, slepičí vejce, mléko a sůl rozmícháme úplně dohladka a těsto necháme odpočívat alespoň 30 minut.
2. Troubu rozehřejeme na 230 °C a do každé prohlubně formy na muffiny vložíme lžíci kachního sádla.
3. Formu vložíme do trouby a zahříváme, dokud tuk nezačne kouřit – je to nezbytné, aby těsto vysoko vyběhlo.
4. Těsto rychle nalijeme do horkého tuku a každou prohlubeň naplníme do dvou třetin.
5. Ihned vrátíme do trouby a pečeme 20-22 minut.
6. Během pečení NIKDY neotvíráme dvířka trouby – pudink by spadl. Podáváme teplý k pečenému masu a omáčce.
Tip: Nepostradatelný doprovod anglické nedělní pečeně. Aby těsto vysoko vyběhlo, musí být splněny tři podmínky: odpočinuté těsto, kouřící horký tuk a zavřená dvířka.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.