Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Ze sucuku stáhneme slupku a klobásu nakrájíme na kolečka silná 3–4 mm.
2. V malé pánvi (sahanu) rozpustíme máslo a rozložíme kolečka sucuku v jedné vrstvě.
3. Na středním ohni opékáme 1–2 minuty, až pustí červený kořeněný tuk a okraje se mírně zkroutí.
4. Na sucuk opatrně vklepneme vejce.
5. Přikryté smažíme 3–4 minuty, až bílky ztuhnou, ale žloutky zůstanou tekuté; opepříme a posypeme špetkou chilli vloček.
6. Podáváme horké přímo v pánvi s čerstvým chlebem.
Tip: Hvězda turecké víkendové snídaně (kahvaltı). Sucuk je slaný, takže vejce nemusíš zvlášť solit; vypečený kořeněný tuk vytři chlebem.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.