Volská oka

Doplněk k pokrmu 10 min 2 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
293kcal
15gBílkoviny
1gSacharidy
26gTuky
Suroviny
  • 4 ks vejce
  • 2 lžíce jedlý olej
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Volská oka jsou nejrychlejší snídaní: hotová za pár minut, a přesto existuje několik drobných triků, díky nimž budou vždy dokonalá.

1. V pánvi rozehřejeme olej na středním plameni – nesmí být rozpálený až ke kouři, jinak se spodní strana vejce spálí.

2. Vejce po jednom rozklepneme do hrnku a opatrně necháme sklouznout do pánve, aby žloutky zůstaly celé.

3. Na středním plameni opékáme, dokud bílky pěkně nezpevní.

4. Žloutky necháme měkké a tekuté.

5. Osolíme, opepříme a ihned podáváme.

Tip: Pokud máme rádi i povrch pevnější, pánev na minutu přikryjeme – pára vejce tepelně upraví i shora.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.