Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vařenou šunku nakrájíme na proužky nebo kostky velké 1 cm.
2. V široké pánvi rozpustíme máslo a šunku na středním plameni opékáme 2–3 minuty, až okraje lehce zezlátnou.
3. Přidáme hrášek (mražený nemusíme rozmrazovat) a společně dusíme 2 minuty.
4. Zalijeme smetanou, posypeme muškátovým oříškem a pepřem a zvolna vaříme 3–4 minuty, až omáčka mírně zhoustne.
5. Mezitím tortellini vaříme v dostatku osolené vody po dobu uvedenou na obalu, scedíme, přidáme do omáčky, vsypeme polovinu strouhaného parmazánu a s trochou vody z vaření promícháme.
6. Posypeme zbývajícím parmazánem a ihned podáváme.
Tip: Smetanová omáčka při chladnutí rychle houstne: pokud je před podáváním příliš hustá, lžící vody z vaření jí vrátíš krémovost.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.