Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Řepu uvaříme ve slupce doměkka nebo upečeme v alobalu, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Sušené švestky namočíme na 10 minut do horké vody, aby změkly, poté scedíme a nakrájíme na proužky.
3. Vlašské ořechy opékáme na suché pánvi 2–3 minuty, až se rozvoní, poté nahrubo nasekáme (hrst odložíme na ozdobu).
4. Česnek utřeme se špetkou soli na pastu a rozmícháme s majonézou dohladka.
5. Řepu smícháme se švestkami, ořechy a česnekovou majonézou a necháme 30 minut odpočívat v lednici.
6. Při podávání posypeme odloženými ořechy.
Tip: Jednoduchý, ale slavnostní ruský salát: zemitě sladká řepa, výrazná ovocná chuť švestek a křupání ořechů tvoří pěknou harmonii – s menším množstvím majonézy nebo s polovinou zakysané smetany je lehčí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.