Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Daikon a mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé 5 cm, silné jako zápalky, případně použijeme struhadlo julienne.
2. Nudličky vložíme na 5 minut do ledové vody, aby byly křupavé, pak důkladně scedíme a osušíme v utěrce.
3. Jarní cibulku nakrájíme na velmi tenké šikmé proužky.
4. Na zálivku smícháme sójovou omáčku, rýžový ocet a sezamový olej.
5. Zeleninu v míse promícháme se zálivkou.
6. Těsně před podáváním natrháme nori rukama na malé kousky nebo nastříháme nůžkami na proužky a posypeme salát.
Tip: Daikon sarada je oblíbený lehký salát japonských rodinných restaurací famiresu. Nori přidáváme až na poslední chvíli, protože vlhkostí rychle ztrácí křupavost.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.