Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory ve slupce vaříme v osolené vodě 20–25 minut doměkka; necháme zchladnout na vlažnou teplotu, oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
2. Mezitím vaříme vejce 10 minut natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
3. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, nakládané okurky na kostičky a olivy ponecháme celé nebo rozpůlíme.
4. V malé misce smícháme olej s octem, solí a pepřem.
5. Ještě vlažné brambory promícháme s cibulí, okurkami a olivami a přelijeme zálivkou, aby ji nasákly.
6. Podáváme vlažné nebo při pokojové teplotě ozdobené vejci a najemno nasekanou petrželkou.
Tip: Salată orientală je oblíbeným salátem rumunské postní i všední kuchyně, pojmenovaným podle Dobrudže ovlivněné východní (turecko-tatarskou) kuchyní. V postní verzi vynecháme vejce; můžeme ji oživit trochou pálivé papriky.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.