Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Kuřecí stehna rozdělíme na 2–3 kusy, osolíme a opepříme; kuřecí vývar se šafránem přivedeme k varu.
2. V široké hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky kuřete opékáme na středním ohni 10–12 minut ze všech stran dozlatova.
3. Přidáme najemno nasekanou cibuli, papriku nakrájenou na proužky a česnek, dusíme 6–8 minut, poté přidáme nastrouhaná rajčata a mletou papriku a svaříme do zhoustnutí.
4. Vsypeme rýži, 1 minutu promícháváme, zalijeme horkým vývarem, osolíme a na středním ohni vaříme 10 minut.
5. Posypeme hráškem a bez míchání vaříme ještě 8 minut, až rýže změkne a vstřebá tekutinu.
6. Přikryté utěrkou necháme 5 minut odpočinout a podáváme přímo v pánvi.
Tip: Základ nedělního jídelníčku španělských rodin – můžeme použít i zbylé pečené kuře, jen ho opékáme kratší dobu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.