Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vařené očištěné krevety necháme důkladně okapat a osušíme papírovou utěrkou; velké nasekáme nahrubo.
2. Většinu kopru nasekáme najemno, několik snítek odložíme na ozdobu; z poloviny citronu vymačkáme šťávu, druhou nakrájíme na dílky.
3. Majonézu rozmícháme se zakysanou smetanou, nasekaným koprem, čerstvě nastrouhaným křenem a 1–2 lžičkami citronové šťávy dohladka a opatrně vmícháme krevety; ochutíme solí a pepřem.
4. Z chleba odkrojíme kůrku a na másle v pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
5. Krevetovou směs navršíme na teplé toasty.
6. Ozdobíme koprem a dílkem citronu a ihned podáváme, aby toast zůstal křupavý.
Tip: Toast Skagen vytvořil v 50. letech 20. století slavný švédský šéfkuchař Tore Wretman a pojmenoval jej po dánském rybářském přístavu Skagen. Originál zdobí lžíce pstružích nebo lososích jiker; pokud je seženeme, přidáme je také. Krevety necháme velmi dobře okapat, jinak směs zřídne a toast se rozmočí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.