Krůtí burger

Hlavní chod + příloha 30 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
437kcal
39gBílkoviny
41gSacharidy
14gTuky
Suroviny
  • 50 dag krůtí prsa
  • 4 ks hamburgerová bulka
  • 1 hlávka cibule
  • 1 ks slepičí vejce
  • 4 dag strouhanka
  • 1 stroužek česnek
  • 2 lžíce jedlý olej
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Krůtí burger je lehčí, a přesto sytou alternativou klasického hovězího hamburgeru se šťavnatou kořeněnou placičkou.

1. Krůtí prsa umeleme nebo nasekáme velmi nadrobno.

2. Cibuli a česnek jemně nasekáme a přimícháme k masu.

3. Přidáme vejce a strouhanku, osolíme, opepříme a dobře propracujeme.

4. Vytvarujeme ploché placičky velikosti housky, uprostřed je lehce promáčkneme, aby se při opékání nevyboulily.

5. Na troše rozpáleného oleje na středním plameni opečeme z obou stran, dokud není maso zcela propečené a nevytéká z něj čirá šťáva.

6. Vložíme do opečené hamburgerové housky.

Tip: Krůtí maso se rychle vysuší, proto ho nepřepékáme – strouhanka a vejce pomáhají udržet šťavnatost.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.