Francouzský zeleninový salát

Salát 45 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
403kcal
5gBílkoviny
33gSacharidy
27gTuky
Suroviny
  • 40 dag brambory
  • 2 ks mrkev
  • 15 dag zelený hrášek
  • 10 dag sterilované okurky
  • 1 ks jablko
  • 15 dag majonéza
  • 1 lžička hořčice
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Francouzský salát je krémovou klasikou slavnostního stolu: nadrobno nakrájená vařená zelenina v majonézovo-hořčičném dresinku.

1. Brambory a mrkev uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme na drobné, stejnoměrné kostky.

2. Zelený hrášek zvlášť uvaříme v mírně osolené vodě doměkka a scedíme.

3. Sladkokyselé okurky a oloupané jablko nakrájíme na stejně drobné kostky jako ostatní zeleninu.

4. Majonézu rozmícháme s hořčicí, solí a pepřem dohladka.

5. Ve velké míse všechny suroviny opatrně promícháme s dresinkem, aby se kostky nerozpadly.

6. Před podáváním uložíme na několik hodin do lednice, aby se chutě dobře propojily.

Tip: Jablko dodává lehce osvěžující sladkokyselou chuť – přidáme ho až po promíchání ostatních surovin, aby předčasně nezhnědlo.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.