Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Hlávkový salát rozebereme na listy, omyjeme ve studené vodě a v odstředivce na salát nebo na utěrce zcela osušíme.
2. Větší listy rukama natrháme na sousta.
3. Ve velké míse smícháme gochugaru, rybí omáčku, sójovou omáčku, cukr, nastrouhaný česnek a jarní cibulku nakrájenou na kolečka.
4. Těsně před podáváním přidáme listy salátu a rukama velmi opatrně promícháme, abychom je nepolámali.
5. Pokapeme sezamovým olejem a posypeme sezamovými semínky.
6. Ihned podáváme ke grilovanému masu nebo pikantní polévce.
Tip: Geotjeori je nefermentované „čerstvé kimchi“. Připravuje se se stejnými chutěmi, ale jí se ihned. Salát musí být úplně suchý, jinak zálivka steče a zředí se vodou.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.