Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Cuketu nastrouháme, osolíme, necháme 10 minut stát a v utěrce důkladně vymačkáme šťávu.
2. V míse smícháme cuketu, vejce, rozdrobenou fetu, nasekanou jarní cibulku, kopr a mátu.
3. Přidáme mouku a opepříme; má vzniknout hustá směs, kterou lze nabírat lžící.
4. Na pánvi rozehřejeme vrstvu oleje vysokou na prst, vkládáme porce velikosti lžíce a lehce zploštíme.
5. Na středním plameni smažíme z každé strany 3–4 minuty dozlatova a vyjmeme na papírové utěrky.
6. Podáváme teplé nebo vlažné s česnekovým jogurtem.
Tip: Klíčem je důkladné vymačkání cukety: zůstane-li vodnatá, mücver se rozpadne. Můžeš je také péct na pečicím papíru při 200 °C asi 20 minut.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.