Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Zvláštní starobylý doprovod britského vánočního stolu – chléb namočený v kořeněném mléce se promění v hedvábnou omáčku.
1. Cibuli oloupeme a zapíchneme do ní několik hřebíčků – později ji tak z omáčky snadno vyjmeme vcelku.
2. Cibuli s hřebíčkem a bobkový list vložíme do mléka a pomalu zahřejeme těsně pod bod varu.
3. Odstavíme, přikryjeme a necháme 20 minut stát, aby mléko přijalo vůni koření.
4. Vyjmeme cibuli a bobkový list, chlebovou střídku natrháme na drobné kousky a vmícháme do teplého mléka.
5. Na mírném ohni za míchání vaříme 5-8 minut, dokud se chléb nerozmočí a omáčka nezhoustne.
6. Vmícháme máslo, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem, solí a čerstvě mletým černým pepřem. Podáváme teplé.
Tip: Nabízíme k pečené krůtě nebo kuřeti. Je-li omáčka příliš hustá, můžeme ji kdykoli zředit trochou teplého mléka.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.