Keisrikuklipuruga paneeritud kanarind

Põhiroog 55 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
673kcal
47gValk
55gSüsivesikud
31gRasv
Koostisosad
  • 600 g kana rinnafilee
  • Paneering
  • 10 dkg jahu
  • 2 tk muna
  • 20 dkg keisrikukli puru
  • 5 dl toiduõli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Selle paneeritud kanarinna kooriku teeb eriti krõbedaks jämedalt purustatud keisrikukli puru.

1. Lõikame kana rinnafilee sõrmepaksusteks viiludeks ning maitsestame soola ja pipraga.

Paneering

2. Keerame viilud esmalt jahus, seejärel lahtiklopitud munas ja lõpuks jämedalt purustatud keisrikuklipurus, surudes paneeringu korralikult kinni.

3. Praeme rohkes mõõdukalt kuumas õlis kummaltki poolt 4–5 minutiga kuldpruuniks. Õli on parajalt kuum, kui sisse visatud saiapuru ümber tekib vilgas mullitamine.

4. Tõstame praetud viilud majapidamispaberile, et liigne õli nõrguks.

5. Serveerime värskelt kuumalt.

Nipp: Jämedam saiapuru annab eriti krõbeda helbelise kooriku – tasub värskest kuklist ise riivida.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.