După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Acest piept de pui pane capătă o crustă deosebit de crocantă datorită firimiturilor de chiflă Kaiser zdrobite grosier.
1. Tăiem fileul de piept de pui în felii de grosimea unui deget și le sărăm și le piperăm.
Crustă pane
2. Trecem feliile mai întâi prin făină, apoi prin ou bătut și, la final, prin firimiturile grosiere de chiflă Kaiser, apăsând bine învelișul.
3. Prăjim în baie de ulei încins moderat, câte 4–5 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Uleiul este potrivit când o firimitură aruncată în el este înconjurată imediat de bule vioaie.
4. Scoatem feliile prăjite pe prosoape de hârtie, pentru a se scurge surplusul de ulei.
5. Servim proaspăt, fierbinte.
Sfat: Firimiturile mai grosiere formează o crustă deosebit de crocantă, cu fulgi – merită să le pregătim singuri, răzând o chiflă proaspătă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.