After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Ta panierowana pierś z kurczaka dzięki grubo pokruszonej bułce kajzerce ma wyjątkowo chrupiącą panierkę.
1. Filet z piersi kurczaka pokrój w plastry grubości palca, posól i popieprz.
Panierka
2. Plastry obtocz najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na koniec w grubo pokruszonej bułce kajzerce, dobrze dociskając panierkę.
3. Smaż w dużej ilości średnio gorącego oleju po 4–5 minut z każdej strony na złotobrązowo. Olej jest dobry, gdy wrzucony okruszek wesoło w nim musuje.
4. Usmażone plastry przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
5. Podawaj świeże, gorące.
Wskazówka: Grubsze okruchy dają wyjątkowo chrupiącą, warstwową panierkę – warto samemu zetrzeć świeżą bułkę.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.