Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tato smažená kuřecí prsa získávají obzvlášť křupavý obal díky nahrubo drcené strouhance z kaiserek.
1. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na plátky silné jako prst, osolíme a opepříme.
Na obalení
2. Plátky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v nahrubo drcené strouhance z kaiserek, kterou dobře přitiskneme.
3. Ve větším množství středně rozpáleného oleje smažíme z každé strany 4–5 minut dozlatova. Olej je připravený, když kolem vhozeného drobečku čile perlí.
4. Usmažené plátky vyjmeme na papírovou utěrku, aby odkapal přebytečný olej.
5. Podáváme čerstvé a horké.
Tip: Hrubší strouhanka vytvoří mimořádně křupavý, vločkovitý obal – vyplatí se ji doma nastrouhat z čerstvé housky.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.