После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эта панированная куриная грудка получает особенно хрустящую корочку благодаря крупно измельченной крошке из булочек «кайзер».
1. Филе куриной грудки нарежь ломтиками толщиной в палец, посоли и поперчи.
Панировка
2. Обваляй ломтики сначала в муке, затем во взбитом яйце и в конце в крупно измельченной крошке из булочек «кайзер», хорошо прижимая панировку.
3. Жарь в большом количестве умеренно горячего масла по 4–5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Масло готово, если вокруг брошенной в него крошки весело бурлят пузырьки.
4. Выложи обжаренные ломтики на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
5. Подавай свежими, горячими.
Совет: Более крупная крошка дает особенно хрустящую слоистую корочку – ее стоит натереть самому из свежих булочек.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.