Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, ešte teplé pretlačíme a necháme úplne vychladnúť.
2. K zemiakom pridáme múku, vajce, soľ a muškátový oriešok a rýchlo vymiesime hladké cesto – nespracúvame ho príliš dlho.
3. Na pomúčenej doske vyšúľame valčeky hrubé ako prst a nakrájame na kúsky dlhé približne 2 cm.
4. Kúsky šúľaním medzi dlaňami vytvarujeme na šúľance dlhé približne 6 cm a zúžené na oboch koncoch.
5. V mierne prebublávajúcej osolenej vode varíme 2–3 minúty, kým nevyplávajú, potom vyberieme dierovanou lyžicou a necháme odkvapkať.
6. Pred podávaním opečieme na masle dozlatista a podávame k pečienkam alebo kyslej kapuste.
Tip: Najlepšie sú zo zemiakov uvarených predchádzajúci deň – suché zemiaky potrebujú menej múky a šúľance zostanú mäkšie.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.