Trifle (vrstvený anglický dezert)

Dezert 60 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
582kcal
14gBielkoviny
72gSacharidy
27gTuky
Suroviny
  • Piškóta a ovocie
  • 12 dag pšeničná múka
  • 3 ks slepačie vajce
  • 12 dag cukor
  • 30 dag maliny
  • 8 dag malinový džem
  • Krém a na vrch
  • 5 dl mlieko
  • 3 ks slepačie vajce
  • 8 dag cukor
  • 2 PL pšeničná múka
  • 3 dl smotana na šľahanie
Popis

Trifle je pôsobivý vrstvený anglický dezert: piškóta, ovocie, jemný varený krém a šľahačka navrstvené na sebe, podávané v sklenenej mise.

Piškóta a ovocie

1. Rúru predhrejeme na 180 °C. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom opatrne primiešame múku a upečieme piškótu (približne za 15 minút).

2. Vychladnutú piškótu nakrájame na kocky a navrstvíme na dno sklenenej misy.

3. Potrieme malinovým džemom a posypeme polovicou čerstvých malín.

Krém a vrch

4. Uvedené 3 celé vajcia na krém vymiešame dohladka s 8 dkg cukru a 2 lyžicami múky určenými do krému. Za stáleho miešania postupne pridáme 5 dl horúceho mlieka, potom na miernom ohni za miešania uvaríme hustý krém. Preložíme do malej plytkej nádoby a rýchlo schladíme; nenechávame niekoľko hodín v teplom hrnci.

5. Vychladnutý krém rozotrieme na piškótovú vrstvu.

6. Smotanu na šľahanie vyšľaháme, pokryjeme ňou krém a ozdobíme zvyšnými malinami. Do podávania uchovávame v chladničke.

Tip: Najkrajší je v sklenenej mise – pohľad na pekné vrstvy je polovicou úspechu dezertu.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.