Červené ovocné želé (Rote Grütze)

Dezert 30 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
297kcal
3gBielkoviny
48gSacharidy
11gTuky
Suroviny
  • Na ovocie
  • 30 dag višne
  • 20 dag maliny
  • 15 dag ríbezle
  • 20 dag jahody
  • 5 dl višňová šťava
  • 8 dag cukor
  • 4 PL škrob
  • 0.5 ks vanilkový struk
  • Na podávanie
  • 2 dl smotana
  • 1 ks vanilkový cukor
Popis

1. Višne odkôstkujeme, jahody rozštvrtíme a ríbezle oberieme zo stoniek; maliny iba preberieme.

2. Väčšinu višňovej šťavy privedieme do varu s cukrom a vyškrabanou vanilkou; pridáme višne a ríbezle a varíme 2–3 minúty.

3. Zvyšnú višňovú šťavu vymiešame so škrobom bez hrudiek a za stáleho miešania nalejeme k horúcemu ovociu; varíme 1 minútu, kým nezhustne a nezíska lesk.

4. Odstavíme z ohňa a opatrne primiešame jahody a maliny – zvyškovým teplom sa iba prehrejú a zachovajú si tvar.

5. Rozdelíme do pohárov alebo misiek a dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky.

6. Podávame so smotanou jemne vyšľahanou s vanilkovým cukrom (alebo s vanilkovou omáčkou).

Tip: Z mrazeného bobuľového ovocia je výborné aj v zime – netreba ho vopred rozmrazovať.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.