Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V Andalúzii používajú drobné krevety (camarón), ktoré sa spracúvajú celé; my olúpané krevety nakrájame na malé kúsky.
2. V mise zmiešame cícerovú múku, pšeničnú múku a štipku soli, potom postupne prilievame studenú vodu a vymiešame dohladka – cesto má byť riedke, ešte tekutejšie ako palacinkové.
3. Vmiešame nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, nasekanú petržlenovú vňať a krevety a dáme na 30 minút do chladničky.
4. Na panvici zohrejeme približne 1 cm vrstvu oleja na 180 °C.
5. Vlievame porcie veľké ako polievková lyžica a zadnou stranou lyžice rozotrieme natenko; vyprážame z každej strany 1–2 minúty do čipkovanej chrumkavosti a dozlatohneda.
6. Necháme odkvapkať na papierovej utierke, mierne osolíme a ihneď podávame.
Tip: Kľúčom k úspechu je veľmi riedke cesto a veľmi horúci olej: placka tak bude čipkovane tenká a chrumkavá.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.