După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem ciupercile urechi-de-lemn în apă călduță 20 de minute, apoi le tăiem în fâșii; tăiem pulpa de porc, tofu și mugurii de bambus în fâșii subțiri cât bețele de chibrit.
2. Aducem apa la fierbere, adăugăm carnea, ciupercile și mugurii de bambus și fierbem 5 minute.
3. Adăugăm tofu, sosul de soia și sarea și mai fierbem 2 minute.
4. Amestecăm amidonul de porumb cu cele 4 linguri de apă rece și îl turnăm în supă, amestecând continuu; fierbem 1 minut, până se îngroașă ușor.
5. Batem oul și îl turnăm în fir subțire, amestecând lent supa, ca să se formeze văluri fine de ou; oprim focul.
6. Încorporăm oțetul negru de orez și piperul alb, stropim cu ulei de susan, presărăm ceapă verde și servim fierbinte.
Sfat: Iuțeala supei vine de la piperul alb, nu de la chili – de aceea încorporează-l la sfârșit, după ce ai luat supa de pe foc, ca să își păstreze aroma. Este foarte bună și în variantă vegetariană, fără carne și cu puține ciuperci shiitake uscate.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.