Zapečená ryba s bramborami

Hlavní chod + příloha 60 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
629kcal
44gBílkoviny
39gSacharidy
32gTuky
Suroviny
  • Na rybu a brambory
  • 60 dag treska
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • 80 dag brambory
  • 2 lžička sůl
  • 1 lžička černý pepř
  • 2 dag máslo
  • Na zálivku
  • 2 dl smetana
  • 1 dl mléko
  • 2 ks slepičí vejce
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžíce čerstvý kopr
  • 10 dag ementál
Popis

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a předvaříme 8 minut v osolené vodě, poté scedíme.

2. Rybu nakrájíme na větší kostky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.

3. Do máslem vymazané zapékací mísy rozprostřeme polovinu brambor, na ně navrstvíme rybu a poté zbylé brambory.

4. Smetanu smícháme s mlékem, vejci, hořčicí a koprem a dochutíme solí a pepřem.

5. Směsí zalijeme pokrm a posypeme strouhaným sýrem.

6. V troubě při 190 °C pečeme přibližně 35 minut dozlatohněda a podáváme s čerstvým salátem.

Tip: Hodí se i mražené rybí filety – jen je důkladně rozmrazíme a osušíme, jinak pustí vodu.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.