Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Zadělávaná polévka je stará oblíbená maďarská zeleninová polévka s kuřetem, zakysanou i sladkou smetanou: jemná, krémová, a přesto sytá. Potěší při nemoci i v chladných dnech.
1. Na 2 lžících másla necháme zesklovatět 1 nadrobno nakrájenou cibuli a 2 stroužky česneku.
2. Přidáme 60 dkg kuřecích stehenních řízků nakrájených na kostky a opékáme, dokud nezbělají.
3. Přidáme 2 mrkve nakrájené na kolečka, 1 kořenovou petržel a 10 dkg zeleného hrášku.
4. Zalijeme 1,8 litru vody, osolíme, opepříme a vaříme, až maso i zelenina změknou.
5. Ztlumíme plamen a vmícháme 2 dl smetany na vaření.
6. Po krátkém provaření podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.
Tip: Velmi dobře chutná i s noky – čerstvé noky z ní udělají plnohodnotné hlavní jídlo.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.