Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Vepřové po srbsku je vrstvená pečeně zapečená se sýrem, která s bramborami z plechu tvoří kompletní, syté hlavní jídlo.
1. Plátky vepřové pečeně naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Cibuli nakrájíme na kolečka, bílé papriky na proužky a rajčata na plátky.
3. Do vymazaného pekáče položíme maso a navrstvíme na něj cibuli, papriky, rajčata a plátky slaniny.
4. Přelijeme zakysanou smetanou a začneme péct přikryté, aby maso změklo.
5. Jakmile je maso měkké, posypeme strouhaným trapistickým sýrem.
6. Dále pečeme bez poklice, dokud sýr nezezlátne.
Pečené brambory
7. Brambory nakrájíme na měsíčky, promícháme s trochou oleje a solí a na samostatném plechu upečeme dokřupava jako přílohu k masu.
Tip: Zakysaná smetana dodává vrstvám šťavnatost – nevynecháváme ji.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.