Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vepřové plátky naklepeme natenko, osolíme, opepříme a z obou stran obalíme v mouce.
2. Na oleji je opékáme 3-4 minuty z každé strany dozlatohněda a poté udržujeme teplé.
3. Ve zbylém tuku podusíme nasekanou cibuli dosklovata a přidáme nakrájené žampiony.
4. Houby opékáme, dokud se šťáva neodpaří a houby se lehce neopečou.
5. Zalijeme vývarem, poté přilijeme smetanu a během několika minut necháme zhoustnout na krémovou omáčku; dochutíme solí a pepřem.
6. Maso podáváme přelité houbovou omáčkou a posypané nasekanou petrželkou.
Tip: Pro výraznější chuť můžeme do omáčky ke klasickým mysliveckým plátkům přidat i trochu sušených lesních hub.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.