Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Housky nakrájíme na kostičky, zalijeme vlažným mlékem a necháme 15 minut namáčet.
2. Polovinu másla rozpustíme a na druhé polovině podusíme nadrobno nakrájenou cibuli.
3. K houskám přidáme cibuli, rozpuštěné máslo, vejce, petrželku, sůl a muškátový oříšek a lehce prohněteme.
4. Čistou kuchyňskou utěrku nebo potravinovou fólii potřeme máslem, směs na ní vytvarujeme do válce o průměru přibližně 6 cm, pevně zabalíme a konce zavážeme provázkem.
5. Vaříme ve velkém hrnci v mírně probublávající osolené vodě přibližně 40 minut, poté rozbalíme a nakrájíme na plátky silné přibližně 2 cm.
6. Plátky podáváme k pečenému masu posypané strouhankou opraženou na másle.
Tip: Zbytek můžeme druhý den opéct z obou stran na másle – tak je možná ještě lepší.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.