Tvarohové taštičky z listového těsta (Quarktaschen)

Dezert 50 min 8 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
370kcal
10gBílkoviny
42gSacharidy
19gTuky
Suroviny
  • Na těsto
  • 2 ks listové těsto
  • 1 ks vaječný žloutek
  • Na tvarohovou náplň
  • 25 dag tvaroh
  • 1 ks slepičí vejce
  • 5 dag cukr krystal
  • 1 ks vanilkový cukr
  • 1 lžíce škrob
  • 1 lžíce citronová kůra
  • 3 dag rozinky
  • Na ozdobu
  • 2 lžíce moučkový cukr
Popis

1. Na náplň rozmícháme tvaroh s vejcem, krystalovým cukrem, vanilkovým cukrem, škrobem a citronovou kůrou dohladka a vmícháme rozinky.

2. Listové těsto rozložíme a nakrájíme na 8 čtverců přibližně 12×12 cm.

3. Doprostřed každého čtverce dáme vrchovatou polévkovou lžíci náplně.

4. Dva protilehlé rohy čtverce přehneme přes náplň a stiskneme (nebo přeložíme do trojúhelníku a okraje uzavřeme vidličkou).

5. Položíme na plech s pečicím papírem, potřeme žloutkem rozmíchaným s trochou vody a v troubě předehřáté na 200 °C pečeme 18–20 minut dozlatohněda.

6. Po vychladnutí podáváme poprášené moučkovým cukrem.

Tip: Náplň dáváme na těsto dobře vychlazenou – listové těsto tak lépe vyběhne a nerozmočí se.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.