Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Sušenky s kousky čokolády jsou klasikou amerického domácího pečení: zvenčí lehce křupavé, uvnitř měkké, s rozpuštěnými kousky čokolády.
1. Změklé máslo pokojové teploty vyšleháme s hnědým a krystalovým cukrem do světlé pěny.
2. Po jednom přidáme vejce a po každém dobře promícháme.
3. Prosejeme pšeničnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli a mícháme jen do spojení – nepřepracujeme.
4. Hořkou čokoládu nasekáme nahrubo a vmícháme do směsi.
5. Dvěma lžícemi tvoříme na plechu vyloženém pečicím papírem kopečky velikosti vlašského ořechu s dostatečnými rozestupy – během pečení se roztečou.
6. Při 180 °C pečeme 10-12 minut; hotové jsou, když okraje už drží, ale střed ještě vypadá měkký.
Tip: Před sejmutím z plechu necháme 5 minut chladnout – tehdy zpevní a vznikne typická křupavě měkká konzistence.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.