Srbský salát s pálivou paprikou (Srpska salata)

Salát 15 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
169kcal
3gBílkoviny
17gSacharidy
11gTuky
Suroviny
  • 4 ks rajče
  • 1 ks okurka
  • 1 ks paprika
  • 2 ks dlouhá pálivá paprika
  • 1 ks cibule
  • 3 lžíce slunečnicový olej
  • 1 lžíce bílý vinný ocet
  • 1 lžička sůl
Popis

1. Rajčata nakrájíme na měsíčky nebo větší kostky.

2. Okurku nakrájíme na půlkolečka, papriku na tenké proužky a špičaté pálivé papriky na tenká kolečka (pro méně pálivou chuť můžeme vydlabat semínka).

3. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, promneme se špetkou soli a necháme 5 minut stát, aby ztratila část štiplavosti.

4. V míse promícháme všechnu zeleninu.

5. Osolíme, pokapeme olejem a octem a opatrně promícháme.

6. Necháme 5 minut stát a podáváme studené ke grilovanému masu, ćevapi nebo pljeskavici.

Tip: Srpska salata je stálým doprovodem jídel srbské kafany (restaurace): jednoduchá, čerstvá a díky pálivé paprice výrazná. Od šopského salátu se liší nepřítomností sýra – pokud přesto chceme, přidáme vedle trochu kajmaku.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.