Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Troubu rozehřejeme na 190 °C. Rajčatům odkrojíme vršky, cuketu rozpůlíme, papriky rozřízneme a vše vydlabeme – vyjmutou dužinu si ponecháme.
2. Na olivovém oleji necháme změknout nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a vydlabanou zeleninovou dužinu.
3. Přidáme mleté vepřové maso a opékáme do zbělení, poté osolíme a opepříme.
4. Po odstavení vmícháme vejce, polovinu strouhanky a jemně nasekanou petrželku.
5. Zeleninu naplníme směsí, navrch nasypeme zbývající strouhanku a nastrouhaný gruyère a pokapeme olivovým olejem.
6. Pečeme přibližně 35-40 minut, dokud zelenina nezměkne a povrch nezezlátne.
Tip: Letní klasika Nice a Provence – několik druhů zeleniny v jedné míse. Nejlepší je vlažná. Do náplně můžeme využít i zbylé pečené maso nebo klobásu. Podáváme s čerstvým salátem.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.