Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Tvaroh rozmačkáme vidličkou (nemusí být zcela hladký, Poláci ho mají rádi trochu drobivý).
2. Vmícháme zakysanou smetanu, až získáme krémovou roztíratelnou konzistenci; pokud je příliš hustý, přidáme ještě lžíci zakysané smetany.
3. Pažitku nasekáme najemno, polovinu ředkviček nakrájíme na velmi malé kostičky a druhou polovinu na tenká kolečka.
4. Pažitku a ředkvičkové kostičky vmícháme do tvarohu a ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
5. Žitný chléb nakrájíme na plátky a silně potřeme tvarohovou pomazánkou.
6. Ozdobíme ředkvičkovými kolečky a ihned podáváme.
Tip: Twarożek je základem polského snídaňového stolu, zvláště oblíbeným v létě; čerstvé křupavé ředkvičky a cibulová chuť pažitky tvoří osvěžující protipól krémového tvarohu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.