Plněné pečené brambory (Loaded Baked Potato)

Hlavní chod + příloha 70 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
643kcal
19gBílkoviny
29gSacharidy
45gTuky
Suroviny
  • 4 ks brambory
  • 15 dag anglická slanina
  • 15 dag sýr čedar
  • 2 dl zakysaná smetana
  • 4 dag máslo
  • 1 svazek petrželová nať
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Plněné pečené brambory jsou sytým pokrmem v americkém stylu: brambory upečené ve slupce doměkka, bohatě naplněné křupavou slaninou, rozpuštěným sýrem a zakysanou smetanou.

1. Velké brambory omyjeme, na několika místech propícháme vidličkou a potřeme solí.

2. V troubě při 200 °C pečeme přibližně 1 hodinu doměkka – hotové jsou, když do nich vidlička snadno vklouzne.

3. Mezitím opečeme slaninu na suché pánvi dokřupava a nakrájíme nebo rozdrobíme na malé kousky.

4. Upečené brambory rozkrojíme napůl a vnitřek prokypříme vidličkou.

5. Přidáme kousek másla, aby se rozpustil, a poté doplníme nastrouhaným čedarem, zakysanou smetanou a křupavou slaninou.

6. Opepříme, posypeme nasekanou petrželovou natí a podáváme teplé.

Tip: Při pečení NEBALÍME do alobalu, slupka by se dusila – bez alobalu zůstane opravdu křupavá.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.