Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Jacket potato je nenáročným hrdinou britských obědů: křupavá brambora pečená ve slupce, uvnitř načechraná vidličkou a bohatě naplněná.
1. Velké brambory důkladně omyjeme a osušíme – pečou se ve slupce, proto musí být čisté.
2. Vidličkou propíchneme na 6-8 místech, aby při pečení mohla unikat pára a brambora nepraskla.
3. Potřeme olivovým olejem a vydatně posolíme – díky tomu bude slupka opravdu křupavá.
4. Na roštu pečeme při 200 °C po dobu 60-70 minut, dokud slupka nezpevní a vnitřek nejde snadno propíchnout vidličkou.
5. Nahoře nařízneme do kříže a opatrně stiskneme z obou stran, aby se brambora rozevřela.
6. Vnitřek načechráme vidličkou, přidáme kousek másla, posypeme nastrouhaným čedarem, přidáme lžíci zakysané smetany, opepříme a dokončíme jarní cibulkou nakrájenou na kolečka.
Tip: NEBALÍME do alobalu, protože by se brambora dusila a slupka by nebyla křupavá – sama o sobě představuje sytý pokrm.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.