Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rajčata oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme velmi nadrobno; necháme okapat v cedníku.
2. Zelené chilli, papriku, červenou cibuli a petrželku velkým nožem nasekáme téměř na kaši.
3. Přidáme rajčata a dalším sekáním nožem vše spojíme.
4. Vmícháme paprikovou pastu, sirup z granátového jablka, isot, olivový olej, sumak a sůl.
5. Necháme alespoň 15 minut odpočinout, aby se chutě propojily.
6. Podáváme ke kebabu a grilovanému masu s lavašem nebo pitou.
Tip: Na stolech kebabových restaurací nikdy nechybí. Důležité je sekání nožem – v sekáčku by směs byla kašovitá a vodnatá. Nemáš-li isot, nahraď ho mletou paprikou s trochou chilli.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.