Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Perlové cibulky vložíme na 1 minutu do vroucí vody a poté ponoříme do studené vody – slupka se pak snadno stáhne.
2. Oloupané cibulky promícháme se solí a necháme 2 hodiny stát, poté opláchneme.
3. Ocet s vodou, cukrem, hořčičnými semínky, bobkovým listem a bílým pepřem přivedeme k varu.
4. Vložíme cibulky a vaříme 2–3 minuty – ne déle, aby zůstaly křupavé.
5. Rozdělíme do vyvařených sklenic, zalijeme horkým nálevem a ihned uzavřeme.
6. Necháme alespoň 1 týden rozležet; podáváme ke studeným mísám, pečenému masu a raclette.
Tip: Cibulky se snáze loupou, pokud po spaření odřízneme kořenový konec a odtud je vytlačíme ze slupky.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.