Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Ve velkém hrnci přivedeme k varu dostatek vody, osolíme a špagety vaříme o 1 minutu kratší dobu, než uvádí obal.
2. Mezitím česnek nakrájíme na tenké plátky a petrželku nasekáme najemno.
3. Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejeme extra panenský olivový olej, přidáme česnek a chilli vločky a za stálého hlídání opékáme 2–3 minuty, až česnek jen lehce zezlátne.
4. Hrnek vody z vaření odložíme, špagety scedíme a ihned přidáme do pánve.
5. Přilijeme trochu vody z vaření a na silném plameni 1 minutu prohazujeme, až olej se škrobovou vodou vytvoří sametovou omáčku přilnavou k těstovinám; nakonec vmícháme petrželku.
6. Ihned podáváme horké – tradičně bez sýra.
Tip: Nejdůležitější je česnek: zhnědnutím zhořkne a zkazí chuť celého jídla – raději ho stáhni z ohně dříve.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.