Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Citronovou trávu omyjeme, stonky naklepeme válečkem nebo hřbetem nože a nakrájíme na 5 cm dlouhé kusy; pandanové listy svážeme do uzlu.
2. Vodu s citronovou trávou a pandanem přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 15 minut, až získá světle zelenou barvu a vůni.
3. Vmícháme cukr, až se rozpustí, odstavíme a necháme vychladnout.
4. Scedíme a důkladně vychladíme v lednici.
5. Před podáváním vymačkáme do nápoje limetovou šťávu a podle chuti ještě přidáme cukr.
6. Nalijeme do sklenic s kostkami ledu a ozdobíme stonkem citronové trávy nebo kolečkem limety.
Tip: V Thajsku je oblíbený jako osvěžení i nápoj podporující trávení. Chutná dobře také teplý jako čaj; pandan a citronová tráva společně vytvářejí vanilkovo-citrusovou vůni.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.