Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Ve velkém hrnci přivedeme osolenou vodu k varu, makarony uvaříme podle času na obalu al dente a poté scedíme, přičemž si odložíme hrnek vody z vaření.
2. Mezitím ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej a nadrobno nakrájenou cibuli opékáme na středním ohni 6–8 minut doměkka a dozlatova.
3. Přidáme mleté maso a na prudkém ohni ho za rozdrobení vařečkou opékáme, dokud se úplně neopeče a šťáva se neodpaří; osolíme a vydatně opepříme.
4. Přidáme máslo a poté scezené těstoviny a s několika lžícemi vody z vaření důkladně promícháme, aby těstoviny obalila masová máslová šťáva.
5. Společně opékáme ještě 2–3 minuty, aby těstoviny převzaly chuť masa; pokud se trochu přichytí ke dnu pánve, jen jim to prospěje.
6. Podáváme horké, posypané nasekanou petrželkou, s kyselými okurkami nebo čerstvým rajčatovým salátem.
Tip: Jednoduché jídlo z lodních kuchyní sovětského námořnictva je dnes klasikou rychlých všednodenních večeří; původně se připravovalo z masa uvařeného v polévce a poté umletého.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.