Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Mrkev zářící v lesklé, sirupovité glazuře – jednoduchá příloha, která ozdobí každý talíř.
1. Mrkev oloupeme a šikmo nakrájíme na stejně silné plátky, aby změkly zároveň.
2. Rozložíme do široké pánve v JEDINÉ vrstvě, přidáme máslo, hnědý cukr a špetku soli.
3. Podlijeme vodou tak, aby sahala právě do poloviny mrkve.
4. Bez pokličky vaříme na středním ohni – voda se postupně odpařuje a mrkev přitom měkne, přibližně 12-15 minut.
5. Když zbývá už jen minimum tekutiny, přidáme med a potřásáním v něm mrkev obalíme.
6. Podáváme pokryté lesklou sirupovitou glazurou a posypané petrželkou.
Tip: Mrkev nevaříme zvlášť a nesléváme – odpařující se voda spolu s máslem vytváří glazuru. Slitím bychom o ni přišli.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.