Míchaná vejce po maďarsku

Snídaně 15 min 2 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
452kcal
25gBílkoviny
18gSacharidy
32gTuky
Suroviny
  • 4 ks vejce
  • 10 dag klobása
  • 1 ks bílá paprika k plnění
  • 1 ks rajče
  • 1 hlávka cibule
  • 1 lžíce vepřové sádlo
  • 1 lžička mletá sladká paprika
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Míchaná vejce po maďarsku jsou vydatnou snídaní na základu z leča – s klobásou, paprikou a rajčaty pravá víkendová hojnost.

1. Klobásu nakrájíme na kolečka, cibuli, bílou papriku a rajče pokrájíme.

2. Na vepřovém sádle na středním plameni opékáme cibuli a klobásu, dokud klobása nepustí tuk a nezačne se zabarvovat.

3. Přidáme papriku a rajče a několik minut dusíme, až změknou.

4. Posypeme mletou paprikou a rychle promícháme.

5. Přidáme vejce a na mírném plameni za stálého míchání připravíme do měkka – správně mají zůstat krémová.

6. Osolíme, opepříme a podáváme s čerstvým chlebem.

Tip: Vejce trpělivě mícháme na mírném plameni – zůstanou měkká a krémová a nevysuší se.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.