Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Kuřecí ragú polévka je krémová polévka s kousky zeleniny – sytá, a přesto příjemně lehká.
1. Cibuli nasekáme a na oleji necháme zesklovatět, poté přidáme kuřecí prsní řízky nakrájené na kostky.
2. Po krátkém opečení přidáme mrkev a kořenovou petržel nakrájené na kolečka a celer na kostky, poté zalijeme vodou.
3. Osolíme, opepříme a zeleninu uvaříme téměř doměkka, poté přidáme nakrájené žampiony a zelený hrášek.
4. Mouku rozmícháme se smetanou na vaření bez hrudek, naředíme několika lžícemi horké polévky a přilitím do hrnce polévku zahustíme.
5. Několik minut společně provaříme a podáváme bohatě posypané nasekanou petrželovou natí.
Tip: Před přilitím smetanové záklechtky do hrnce vždy vyrovnáme teploty několika lžícemi horké polévky – smetana se tak nesrazí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.