Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Jehněčí kotletky na rozmarýnu jsou rychlým, elegantním hlavním chodem: hotové za pár minut a dvojice česneku s rozmarýnem krásně zvýrazní chuť jehněčího. Výborné i ke slavnostní večeři.
1. 80 dkg jehněčích kotletek osolíme a opepříme.
2. Potřeme 3 prolisovanými stroužky česneku a otrhanými jehličkami rozmarýnu (1 snítka).
3. Na 2 lžících rozpáleného oleje opečeme na pánvi z obou stran během několika minut.
4. Nakonec přidáme do pánve 3 dkg másla a pěnivým voňavým máslem maso přeléváme.
5. Necháme několik minut odpočinout a podáváme – s pečenou zeleninou nebo bramborovou kaší.
Tip: Jehněčí má nejvýraznější chuť a největší šťavnatost při středním propečení dorůžova – nepřepékáme ho.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.