Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Баранячі реберця з розмарином – швидка, елегантна основна страва: вони смажаться кілька хвилин, а пара часник-розмарин чудово підкреслює смак баранини. Чудово підійдуть і для святкової вечері.
1. 800 г баранячих реберець посоли й поперчи.
2. Натри 3 роздавленими зубчиками часнику й обірваними голочками розмарину (1 гілочка).
3. На 2 ст. л. гарячої олії на сковороді обсмаж обидва боки за кілька хвилин.
4. Наприкінці кинь на сковороду 30 г вершкового масла й поливай м’ясо пінистим, ароматним маслом.
5. Дай відпочити кілька хвилин, потім подавай – із запеченими овочами або картопляним пюре.
Порада: Баранина середнього ступеня просмаження (рожева) найсмачніша й найсоковитіша – не пересмаж її.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.