Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vejce vložíme do vroucí vody, vaříme 10 minut, zchladíme v ledové vodě a oloupeme.
2. Vejce najemno rozmačkáme vidličkou. Žloutek má být velmi jemný, bílek může zůstat v drobných kouscích.
3. Vmícháme majonézu, špetku cukru, sůl a pepř do krémové konzistence.
4. Jednu stranu plátků chleba lehce potřeme směsí másla a hořčice, aby se chléb nerozmočil.
5. Na dva plátky naneseme silnou vrstvu vaječné pomazánky, přiklopíme druhými dvěma a lehce přitiskneme. Zabalíme do fólie a dáme na 10 minut do lednice.
6. Ostrým nožem odkrojíme kůrku, sendviče rozkrojíme napůl nebo na trojúhelníky a podáváme.
Tip: Tamago sando je kultovní sendvič japonských samoobsluh konbini: měkký chléb bez kůrky a krémová vejce. Nejautentičtější je s japonskou majonézou Kewpie a měkkým mléčným chlebem shokupan.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.