Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rýži vaříme v osolené vodě 8 minut (jen do poloměkka, v troubě dále změkne), scedíme a necháme trochu vychladnout.
2. Z paprik odřízneme vršky jako pokličky, odstraníme semeníky a žebra a vnitřek lehce osolíme.
3. V míse propracujeme mleté hovězí, rýži, strouhaný parmazán, vejce, prolisovaný česnek, petrželku, oregano, sůl a pepř.
4. Papriky volně naplníme, přikryjeme odříznutými vršky a postavíme těsně vedle sebe do hlubokého pekáče.
5. Passatu smícháme s vodou a nalijeme kolem paprik, papriky zakápneme olivovým olejem a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme přikryté 40 minut, poté odkryté dalších 15–20 minut, až změknou a svraští se.
6. Podáváme teplé přelité omáčkou – druhý den po ohřátí chutnají ještě lépe.
Tip: Náplň neupěchuj: rýže při pečení nabobtná a bez volného prostoru by papriky popraskaly.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.