Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Panýr nakrájíme na kostky o velikosti 2,5 cm, posypeme solí a pepřem a obalíme v kukuřičném škrobu.
2. V pánvi rozehřejeme olej a kostky panýru opečeme ze všech stran za 4–5 minut dozlatova a dokřupava. Vyjmeme.
3. Ve woku na silném ohni rozehřejeme 1 lžíci oleje a půl minuty opékáme nasekaný česnek, zázvor a podélně rozříznuté zelené chilli.
4. Přidáme cibuli a papriky nakrájené na velké kostky a opékáme 2 minuty, aby zůstaly křupavé. Přilijeme sójovou omáčku, rýžový ocet a přidáme cukr.
5. Kukuřičný škrob rozmícháme s vodou, vlijeme do woku a za míchání vaříme 1 minutu na lesklou hustou omáčku. Vmícháme opečený panýr a nakrájené jarní cibulky.
6. Ihned podáváme se smaženou rýží nebo Hakka noodles.
Tip: Vegetariánská hvězda indočínské kuchyně, panýrová verze chilli kuřete. Pro sušší verzi podávanou jako chuťovka vynecháme škrob s vodou; s omáčkou obstojí i jako hlavní chod.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.