Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky, v mírně osolené vodě uvaříme dopoloměkka a poté opečeme na olivovém oleji dozlatova.
2. Tuňákové steaky osušíme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem.
3. Cibuli nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek necháme změknout na troše olivového oleje, přidáme masitou papriku a cuketu nakrájené na kostky.
4. Přidáme rajčata na kostky a tymián, osolíme a několik minut společně podusíme na svěží ragú.
5. Tuňákové steaky opékáme na rozpálené grilovací pánvi z každé strany 1,5-2 minuty, aby uvnitř zůstaly růžové a šťavnaté.
6. Tuňáka podáváme s provensálským zeleninovým ragú a pečenými bramborami.
Tip: Tuňák se rychle vysušuje – opékáme jej krátce při vysoké teplotě a střed necháme růžový jako u dobrého hovězího steaku. Svěžest provensálské zeleniny jej skvěle doplňuje.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.